Comment conserver vos clémentines fraîches pendant des semaines ?
Comment éviter que vos clémentines ne fanent trop vite ? Les clémentines, ces petits agrumes sucrés et juteux, sont souvent les stars de nos paniers de fruits en hiver. Mais voilà, après quelques jours, elles tournent parfois au vinaigre : peau molle, moisissures, et saveur qui laisse à désirer. Si vous voulez qu’elles tiennent la distance, il faut leur offrir des conditions de conservation adaptées. On vous explique comment faire. Un environnement aéré : la clé pour prolonger leur fraîcheur…