Ce condiment japonais booste la mémoire des seniors, selon la science
Un ingrédient japonais au service de votre cerveau Quand on parle de booster la mémoire, on pense souvent aux jeux cérébraux, aux exercices ou à une alimentation équilibrée. Mais saviez-vous qu’un célèbre condiment japonais pourrait également jouer un rôle clé dans la préservation des fonctions cognitives, notamment chez les seniors ? Des scientifiques se sont penchés sur la question, et les résultats sont étonnants. Une saveur riche en bienfaits Ce condiment, bien connu pour accompagner les sushis et autres mets…