L’étrange syndrome qui vous saoule sans boire une goutte d’alcool
Quand votre corps fabrique de l’alcool sans votre accord Imaginez ressentir les effets de l’ivresse sans avoir touché une goutte d’alcool. Impossible ? Pas pour les personnes atteintes d’un trouble rare où certaines bactéries intestinales transforment des glucides en alcool directement dans le corps. Ce phénomène, connu sous le nom de syndrome de fermentation intestinale, intrigue les chercheurs et bouleverse la vie des patients. Des bactéries responsables d’une ivresse biologique Au cœur de ce trouble, des microbes bien connus comme…