Adieu nuggets ? Ces plats phares des cantines menacés de disparition
Une menace pour les assiettes des enfants Les repas préférés des petits pourraient bientôt prendre un sérieux coup de vieux dans les cantines scolaires. Pourquoi ? Parce que certains élus veulent s’attaquer aux aliments bourrés de sucre, de sel et de graisses, ceux qui font souvent briller les yeux des enfants : bonbons, sodas, nuggets, biscuits. Ces produits, issus d’industries agroalimentaires hyper-transformées, seraient dans le collimateur d’un nouveau projet de loi. Et si ça passe, ça pourrait bouleverser les assiettes…