Mayonnaise légère sans œufs : la recette festive aux crevettes !
Réinventer la sauce classique pour des repas festifs plus légers La mayonnaise, star incontournable de nos tables, a toujours été un plaisir un peu coupable. Traditionnellement riche en huile et en jaune d’œuf, elle affiche des valeurs caloriques impressionnantes, avec un taux de matières grasses qui peut effrayer même les plus gourmands. Mais si on vous disait qu’il existe une alternative plus légère, plus saine et tout aussi savoureuse ? Une sauce qui accompagne vos crevettes et autres mets festifs…