Aliments nocifs pour le cerveau : l’avertissement d’une neuro-experte
Quand l’alimentation joue sur la santé du cerveau On le sait, ce qu’on met dans notre assiette influence notre santé physique. Mais ce qu’on découvre de plus en plus, c’est que certains aliments peuvent aussi avoir un impact direct sur notre cerveau. En particulier, une consommation excessive de glucides peut favoriser des troubles cognitifs, à long terme. Des pics de glycémie répétés épuisent notre métabolisme et créent des inflammations. Résultat : notre cerveau trinque. Limiter les glucides sans stresser Il…