« Surprise : le pays où l’on mange le mieux n’est pas la France ! »
Voyager pour bien manger : une tendance qui ne faiblit pas Manger, ce n’est pas juste se nourrir. Aujourd’hui, c’est une expérience, un voyage sensoriel. Et pour beaucoup, c’est devenu la raison principale de partir à l’étranger. Le tourisme culinaire explose, et les chiffres le prouvent. En 2024, ce secteur représentait déjà plus de 1 000 milliards de dollars. D’ici 2033, cette somme pourrait quadrupler. Mais ce n’est pas juste une question de chiffres : c’est aussi une évolution des…