Les secrets de l’alimentation : entre plaisir et équilibre

Le sucre, cet ami qui peut être notre ennemi

Le sucre, on l’adore dans les desserts et les bonbons, mais il peut aussi être très sournois. En effet, il peut causer des pics de glycémie et favoriser le stockage des graisses. Mieux vaut donc le consommer avec modération et privilégier les sucres naturels présents dans les fruits et les céréales complètes.

Les graisses : à consommer sans (trop) de culpabilité

Les graisses font partie intégrante d’une alimentation équilibrée, mais toutes les graisses ne se valent pas. Les graisses saturées présentes dans les aliments frits et transformés sont à limiter, tandis que les graisses insaturées présentes dans les avocats et les noix sont excellentes pour la santé. Alors, on ne laisse pas la culpabilité gâcher notre plaisir de déguster une bonne assiette de frites de temps en temps !

Les fibres alimentaires : l’arme secrète de notre système digestif

Les fibres alimentaires sont nos alliées pour une bonne santé intestinale. Elles permettent de réguler notre transit, de favoriser la satiété et de maintenir un bon équilibre de la flore intestinale. Pour faire le plein de fibres, on mise sur les légumes, les fruits, les céréales complètes et les légumineuses. Notre ventre nous dira merci !