Un logo nutritionnel qui s’adapte pour mieux guider

Depuis ses débuts en 2017, le célèbre logo coloré sur les emballages alimentaires a pour mission d’aider les consommateurs à y voir plus clair. Simple et efficace, il classe les produits selon leur qualité nutritionnelle, du vert au rouge, pour encourager des choix plus sains. Mais, en 2025, ce système évolue avec une mise à jour de son mode de calcul. L’objectif ? Affiner encore davantage l’évaluation des aliments pour coller de plus près aux avancées scientifiques et aux recommandations en matière de santé.

Pourquoi ce changement est nécessaire

Les connaissances en nutrition progressent, et les habitudes alimentaires évoluent. Pour rester pertinent, le calcul du score va intégrer ces nouveautés. Les ajustements permettent de mieux prendre en compte certains nutriments et ingrédients, afin de garantir une comparaison encore plus juste entre les produits. Par exemple :

• Meilleure prise en compte des graisses saturées et des sucres ajoutés.
• Valorisation accrue des fibres et des protéines.
• Différenciation plus fine des matières grasses d’origine végétale ou animale.

Quels impacts pour les produits alimentaires ?

Les changements ne sont pas anodins : entre 30 et 40 % des produits verront leur score être modifié. Certains aliments, mieux alignés avec les recommandations nutritionnelles, pourraient grimper dans le classement, tandis que d’autres, moins vertueux, perdront des points. Ces ajustements visent à rendre les scores encore plus fidèles à la réalité et à encourager les fabricants à améliorer leurs recettes.

Un délai pour l’adoption de la nouvelle version

À partir de mars 2025, les entreprises auront deux ans pour mettre à jour leurs emballages avec ce nouveau calcul. Pendant cette période, un encadré spécifique pourra être apposé sur les produits qui auront déjà adopté la nouvelle formule, bien que cela reste facultatif. Les industriels ont donc tout intérêt à anticiper pour ne pas se retrouver à la traîne.

Un outil déjà largement adopté

Depuis son lancement, le logo a conquis un grand nombre de marques et de distributeurs. En avril 2024, plus de 1 400 entreprises en France s’étaient engagées dans cette démarche. Le logo coloré est désormais un repère familier pour les consommateurs, qui l’utilisent massivement pour orienter leurs choix alimentaires. Et les chiffres parlent d’eux-mêmes : la part de marché des marques engagées a continué de croître depuis 2017.

Les bénéfices pour la santé publique

De nombreuses études ont démontré l’impact positif de cet outil sur la santé. Il aide non seulement à mieux choisir les produits, mais aussi à sensibiliser la population, notamment les plus jeunes, à l’importance d’une alimentation équilibrée. Les aliments moins bien notés sur l’échelle sont souvent associés à un risque accru de maladies chroniques : cancers, maladies cardiovasculaires, obésité, etc. À l’inverse, une adoption généralisée du logo pourrait prévenir des millions de cas de maladies évitables.

Une ambition européenne

Si le logo est déjà bien implanté en France, son potentiel dépasse largement les frontières. Imaginez : si tous les pays de l’Union européenne l’adoptaient, on pourrait éviter près de 2 millions de cas de maladies d’ici 2050. Un défi colossal, mais réaliste, pour harmoniser les pratiques alimentaires sur le continent.

Des ressources pour adopter de meilleures habitudes

Pour accompagner les consommateurs dans cette démarche, des outils pratiques sont disponibles en ligne, comme des guides de menus équilibrés et des conseils pour bouger plus. Professionnels de santé, enseignants, collectivités : tout le monde peut y trouver des ressources adaptées pour promouvoir un mode de vie plus sain. Avec cette mise à jour, ce logo nutritionnel confirme son rôle clé dans la lutte pour une alimentation plus saine et la prévention des maladies. La route est encore longue, mais chaque ajustement compte pour guider les consommateurs vers des choix éclairés et responsables.