Jeûne thérapeutique : miracle santé ou simple arnaque ?
Le jeûne encadré : un voyage entre promesses et interrogations Les séjours de jeûne, ces retraites où l’on met la nourriture de côté pour « se retrouver », fleurissent un peu partout. Présentés comme des parenthèses régénérantes pour le corps et l’esprit, ils séduisent de plus en plus de curieux. Mais derrière les belles promesses de bien-être, de détox et de perte de poids, se cachent aussi des zones d’ombre. Alors, miracle ou mirage ? Un protocole bien rodé Avant de se…